Điểm khác biệt thú vị giữa tết miền Bắc và miền Nam

Cùng là một tết Nguyên Đán nhưng phong cách và ẩm thực ở Hai Miền Bắc - Nam trong những ngày này đều có điểm khác biệt thú vị.

1. Hoa trong ngày Tết: Hoa đào và hoa mai

Như một thói quen, cứ nhắc đến hoa đào và hoa mai chắc hẳn là mọi người ai đó cũng sẽ nghĩ đến ngày tết Nguyên Đán truyền thống của dân tộc ta. Hoa đào là biếu tượng không thể thiếu của ngày tết ở miền Bắc do thích hợp với khí hậu trời lành lạnh trong khi hoa mai rực rỡ lại thích hợp với nắng vàng rạng ngời đất phương Nam. Hai loại hoa này sẽ chỉ nở vào mùa xuân và là biểu tượng không thể thiếu trong mỗi cái tết của người Việt, chúng đều mang ý nghĩa là mang đến may mắn, bình an cho mọi người trong nhà. Tham khảo thêm những điều thú vị dịp Tết dương lịch này nhé!

2. Khí hậu: Lạnh và nóng

Nếu miền Bắc là cái rét ngọt với mưa xuân trải dài thì nửa kia của đất nước lại là cái nắng vàng ươm với nhiệt độ đạt mức gần 30 độ C. Trong khoảng thời gian này, người dân các tỉnh phía bắc đa phần sẽ phải mặc áo ấm, khăn mũ,… để tận hưởng cái cảm giác lành lạnh giao thoa của đông và xuân thì trái lại, miền Nam lại là áo cộc tay, áo sơ mi đón tết.

3. Bánh cổ truyền: Bánh chưng và bánh tét

Nếu như miền Bắc có món bánh chưng vuông vắn được gói trong lá dong nổi bật của lá dong thì miền Nam lại nổi tiếng với món bánh truyền thống nơi đây - bánh Tét với các nguyên liệu để tạo thành như vỏ và nhân bánh chẳng khác gì so với bánh chưng, cũng là lá dong bọc gạo nếp, đậu xanh, nhân thịt mỡ và hành khô, có chăng, chúng khác nhau vì hình dạng bánh với từng cái bánh được gói theo hình trụ dài, khi ăn có thể cắt ra thành từng khoanh rất tiện lợi, không như bánh chưng hình vuông phải cắt thành 8 miếng bánh hình tam giác nhỏ mới có thể ăn.

4. Các món dưa muối: Dưa hành và dưa giá

Nếu thịt mỡ dưa hành là một món ăn không thể thiếu được với người miền Bắc thì Dưa giá lại là món ăn phổ biết tạo nên điểm khác biệt thú vị giữa tết miền Bắc và miền Nam.

Ảnh: Internet